PANEL DE CATA DE ACEITE DE OLIVA DE LA ULS CONFIRMA POTENCIAL DEL RUBRO OLIVÍCOLA REGIONAL

En su visita al panel, Marcelo Chacana, Seremi de Agricultura anunció el lanzamiento de un video que muestra el trabajo del panel durante los últimos 6 años y el propósito de que el rubro olivícola regional tenga denominación de origen.

Ante la gran cantidad de hectáreas de olivos plantados en la región y las posibilidades de producir aceites de calidad, el año 2004 se estableció un proyecto con financiamiento FDI/CORFO, entre el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y la Universidad de La Serena, a través de su Departamento de Agronomía que estableció un panel de cata en la sede Limarí de la casa de estudios.

El panel está a cargo de Fabiola Jamett, Químico Laboratorista y Magister en educación en ciencias quien explica que “nuestro panel es de tipo analítico compuesto por catadores que se entrenan y que tienen un seguimiento estadístico de los resultados para hacer valoraciones organolépticas para categorizarlos en la normativa internacional. Este tipo de análisis no está dentro de las exigencias en Chile, pero en el mercado internacional sí está dentro de los parámetros que miden la calidad de un aceite de oliva y lo califican como extra virgen, virgen, corriente o lampante”.

“Existen parámetros químicos que miden la calidad del aceite y hay otros que miden la genuidad del aceite, es decir, que no haya sido adicionado para aumentar volumen, y está la valoración organoléptica que es considerada un parámetro analítico más. Como panel aún no hacemos cobro de estos análisis porque hemos estado todos estos años calibrándonos y llevando el panel a nivel de unidad analítica para calificar un aceite. Recién ahora estamos en condiciones de decir las características de un aceite con exactitud y repetibilidad, así como decir si un aceite es extra virgen”, explica Jamett.

Por su parte, el Seremi de Agricultura Marcelo Chacana reconoció la experiencia del panel. “Este trabajo se realiza hace tiempo, los profesionales que se encuentran acá tienen bastante expertiz y el conocimiento que tienen de los aceites locales los lleva a reconocer los atributos de calidad de los productos locales. Toda esta información tan rica hay que utilizarla para diferenciarnos, hay investigación de muy buen nivel en las que ha participado INIA de manera que se han podido indicar y cuantificar la cantidad de principios activos y que podrían destacarnos como región pensando en una pronta negociación para indicación geográfica o denominación de origen”.

El panel de cata de la Universidad de La Serena que lleva 6 años de labor, ha logrado calibrar sus mediciones con el panel de Cataluña, España, lo que valida sus resultados y los hace únicos a nivel nacional.

SE AMPLÍA PLAZO DE CONCURSO BICENTENARIO “HISTORIAS CUENTOS Y POESÍA DEL MUNDO RURAL”

El concurso organizado por el Ministerio de Agricultura a través de la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro ha ampliado su plazo de recepción de trabajos hasta el 30 de septiembre próximo.

Al cumplirse 200 años de la vida independiente de nuestro país, cobra especial relevancia el folclor nacional compuesto por las tradiciones, mitos, leyendas, cuentos, poesía, música entre otras expresiones artísticas, razón por la que el Ministerio de Agricultura ha decidido hacer de la versión número 18 del Concurso Historias, Cuentos y Poesía del Mundo Rural un evento Bicentenario.

Este año el certamen que cuenta con las categorías “Historias Campesinas” (para mayores de 18 años), “Poesía del Mundo Rural” y “Me lo contó mi abuelito” (para menores de 18 años), contará con un jurado local quienes designarán los premios regionales del concurso.

“Postulen nuevamente pues se ha ampliado el plazo para este Concurso Bicentenario. A los niños les invito en forma especial, hay muchas cosas que pueden contar, sé que están en labores y actividades por el Bicentenario, pero dejemos un momento para plasmar bellas tradiciones, recuerdos de nuestras familias en el campo y compartámoslas en el formato de este certamen”, destacó el Seremi de agricultura Marcelo Chacana.

Como participar

Los niños y adultos interesados en enviar sus trabajos pueden hacer consultas, solicitar las bases y entregar sus trabajos en las áreas de INDAP de la región y en la Seremi de Agricultura ubicada en Pedro Pablo Muñoz 200, La Serena. Los teléfonos para consultas son el (51) 213681 o (51) 213146.

También se puede acceder a información completa del concurso en el sitio web www.fucoa.cl/concurso2010.

DIRECTIVA DE MOVIMIENTO UNITARIO CAMPESINO Y DE ETNIAS DE CHILE PRESENTÓ PROYECTO DE PLANTA DE PROCESAMIENTO DE ALOE VERA AL SEREMI DE AGRICULTURA

El proyecto que sería aplicado para favorecer comunidades agrícolas del Elqui y Limarí, fue presentado por la directiva Nacional de MUCECH al Seremi de Agricultura Marcelo Chacana quien recalcó que este podría ser un primer paso para desarrollar una nueva industria en la región.

Una planta procesadora de gel de aloe vera y extracto de aloe en polvo es el proyecto más importante de MUCECH para los agricultores que forman parte del Movimiento en la región de Coquimbo. En Quebrada de Talca, provincia de Elqui ya hay experiencia de plantaciones que han logrado subsistir y que comercializan las hojas de aloe en el mercado local, asimismo, hay un gran trabajo en el Limarí.

Según explicó Rigoberto Turra, Presidente de MUCECH, el proyecto consiste en “plantación de aloe vera en 8 comunidades y ya estamos en la fase de crear en la región una industria artesanal de extracto de aloe vera puesto que este producto es muy demandado a nivel nacional e internacional y ni siquiera estamos dando abasto con la demanda interna del producto”.


Por su parte, el Seremi de Agricultura Marcelo Chacana agradeció el apoyo local y nacional de MUCECH a las gestiones del Ministerio y agregó que “este tipo de proyecto que ya está formulado puede ser un buen aliciente para el resto de los campesinos de la agricultura familiar que viven en comunidades agrícolas de la región. El proyecto tiene dejos de innovación pues los productos que se pretende obtener no se encuentran disponibles actualmente en nuestro país”.

Por qué aloe vera

Son dos las características que llevaron a MUCECH a escoger el aloe como producto a cultivar y procesar en la región. En primer lugar, son numerosas las propiedades saludables para la piel y metabolismo que tiene este vegetal además del gran espectro de productos derivados que ya cuentan con un amplio mercado internacional.

Por otra parte, “para esta planta la región tiene más de 5 años de estudio con plantaciones en terrenos baldíos que no son utilizados en agricultura y con esto podemos hacer un aporte significativo para crear empleo y reforzar a la agricultura familiar campesina como sector que aporta alimentos a la población”, destacó Rigoberto Turra.

La planta de tecnología italiana podría procesar hasta 10 hectáreas de hojas de aloe al año con un costo de inversión de 700 millones de pesos.

ESPACIOS PARA COMERCIALIZAR Y DIFUSIÓN DE LOS BENEFICIOS DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA SON LAS PRINCIPALES NECESIDADES DEL RUBRO EN LA REGIÓN

En la segunda sesión de la Mesa de Productores Orgánicos de la Región de Coquimbo, a la que se sumaron nuevos actores del sector público y privado, los productores manifestaron su deseo de continuar procesos de certificación para exportar, pero también crear un mercado interno para la agricultura orgánica.

La segunda sesión de la Mesa de Productores Orgánicos tuvo una extensa sesión que inició con la presentación “Mercado justo y agricultura orgánica” del profesional de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo Luis Arjona, quien destacó que la agricultura orgánica puede ser beneficiada por este sistema que vela por acortar la cadena de intermediaros entre consumidor y productor entregándole a este último mejores utilidades, además de consolidar un nicho de mercado.

Por su parte, la entomóloga de INIA, Patricia Larraín expuso sobre el trabajo en agricultura orgánica que realiza Israel, país con escaso territorio y que sin embargo, cuenta con 600 productores que trabajan 8500 ha de forma orgánica con una tasa de crecimiento anual del rubro del 25%.

En la reunión los productores manifestaron su deseo de contar con espacios regulares de comercialización en la región a través de ferias provinciales o comunales y reconocieron la importancia de trabajar asociados para postular a proyectos o comercializar sus productos en mayor volumen y variedad. Asimismo, continuarán en la senda de certificarse como productores orgánicos.

Los productores de la Red Orgánica Regional, Comité Agroproductivo Las Barrancas y Ecoprim solicitaron a las autoridades poner en la agenda pública los riesgos de la agricultura transgénica para su labor así como generar instancias de difusión de los beneficios de los productos libres de agroquímicos para tener un mercado interno que prefiera los productos orgánicos y que lleve a propiciar una dieta saludable entre los habitantes de la región.

El Seremi de Agricultura, Marcelo Chacana así como Rodrigo Díaz, Director de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo, Álex Madariaga Director Regional de INDAP y funcionarios de SAG, INIA y ProChile manifestaron su total apoyo al rubro comprometiéndose a generar instancias que a corto y mediano plazo puedan beneficiar el desarrollo de su actividad.

GOBIERNO FINANCIA CONSTRUCCIÓN DE 37 OBRAS DE RIEGO EN LA REGIÓN DE COQUIMBO

Los proyectos tendrán un costo de 2 mil 34 millones de pesos y serán emplazados en las comunas de La Serena, Vicuña, Ovalle, Punitaqui, Río Hurtado, Monte Patria, Combarbalá, Illapel y Salamanca.

En una ceremonia desarrollada en la localidad de La Ligua de Cogotí, ubicada en la comuna de Combarbalá, el Ministerio de Agricultura, a través de la Comisión Nacional de Riego (CNR), hizo entrega de 1.206 millones de pesos en bonificaciones de la Ley Nº 18.450 de Fomento a la Inversión Privada en Obras de Riego y Drenaje.

Los recursos que forman parte del apoyo gubernamental dirigido a mejorar el riego en la Región de Coquimbo, permitirán construir 37 proyectos de modernización hídrica enfocados a aumentar la disponibilidad de agua por conducción en los canales, y la eficiencia a través de la tecnificación intrapredial.

La actividad contó con la participación de la Intendenta (s), Susana Verdugo, quien señaló que “hemos elegido la comuna de Combarbalá para desarrollar esta ceremonia porque creemos que éste, en un territorio que simboliza el esfuerzo del gobierno del Presidente Sebastián Piñera y los regantes por avanzar de manera conjunta en la tarea de mejorar la infraestructura para disponer de mayor cantidad de agua para el riego”, recalcó Verdugo.

Los 37 proyectos bonificados por la Comisión Nacional de Riego, fueron postulados a los concursos 3-2010; 16, 18 y 19-2009; iniciativas dirigidas a financiar proyectos que en su mayoría, permitirán mejorar la actividad productiva de pequeños y medianos agricultores, quienes gracias a estos recursos podrán mejorar el riego de 1.623,2 hectáreas agrícolas distribuidas en las comunas de La Serena, Vicuña, Ovalle, Punitaqui, Río Hurtado, Monte Patria, Combarbalá, Illapel y Salamanca.

Por su parte el Seremi de Agricultura, Marcelo Chacana enfatizó que “como Ministerio de Agricultura tenemos el desafío de aumentar la disponibilidad y seguridad de riego mediante la construcción de obras de riego y este es un ejemplo concreto de la tarea que debemos continuar desarrollando”, explicó.

Nuevas obras para Combarbalá

Cerca de un centenar de regantes de la comuna de Combarbalá, llegaron hasta la sede social de la localidad de La Ligua, lugar elegido para celebrar esta importante ceremonia de entrega de recursos.

En la ocasión además, se procedió a inaugurar las obras de mejoramiento del canal La Ligua, donde gracias a los recursos de la Ley Nº 18.450, en un período de tres años, se han invertido aproximadamente 370 millones de pesos de los cuales 275 millones han sido aporte del Estado.

“Gracias al apoyo de la Ley de Riego hemos construido tres proyectos que en total nos han permitido revestir tres kilómetros de canal. Ahora recibimos otro bono que nos permitirá completar casi cuatro kilómetros y medio de mejoramiento del canal, lo cual nos ha permitido ahorrar gran cantidad de agua que antes se perdía”, señaló el Presidente del canal La Ligua, Héctor Ramírez.

Por su parte el Coordinador de la Oficina Zonal Norte de la CNR, Alberto Manzanares enfatizó que “las obras inauguradas benefician el trabajo de 319 regantes, quienes a partir del revestimiento de sus canales y la construcción de compuertas han logrado reducir la pérdida de agua por conducción alrededor de un 50%”, señaló el Coordinador de la Oficina Zonal Norte de la CNR, Alberto Manzanares.